Gaumenfreuden
❧ Unser erstes Themendinner ❧
Afrikanisches Menü (Togo/Westafrika) im Kaminzimmer
am Samstag, den 4. Februar 2023 wahlweise um 17.30 Uhr oder um 20 Uhr
❧ Vorspeise: ❧
Avocadosalat mit Tomaten und Ei -
„Salade d’avocat, tomate et oeuf“
und/oder
Süßkartoffel- Ingwersuppe mit Kokosmilch - „Velouté de patates douces, gingembre et au lait de coco“
❧ Hauptgang: ❧
Rindfleischeintopf mit Gemüse, dazu Basmatireis - „Mijoté de Boeuf aux légumes avec du riz basmati“
❧ Nachspeise: ❧
Schwarze Hirse mit Joghurt und Mango - „Dégué“
als 3-Gang-Menü 33 € - als 4-Gang-Menü 38 €
Zutaten/Allergene:
Avocadosalat: Avocados, Cocktailtomaten, Eier, rote Zwiebel
Süßkartoffelsuppe: Süßkartoffeln, Ingwer, Karotten, Kokosmilch
Eintopf: Rindfleisch, Zwiebeln, passierte Tomaten, Tomatenmark, Okraschoten, Weißkraut/Spitzkohl, Karotten, gelbe Paprikaspitze
Nachspeise: Schwarze Hirse, Milchpulver (Nido), griechischer Joghurt, Mango
Weitere übliche Zutaten: Essig, Öl, Zucker, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Chilischoten
Um Reservierung wird gebeten.
Annettes Pfalz Waldstrasse 3 66999 Hinterweidenthal
Telefon: +49 6396 99 35 669 Mobil: +49 176 95 87 70 21
Mail: annette.spies@annettes-pfalz.de
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Mail: annette.spies@annettes-pfalz.de
Das Herzstück unseres Hauses bildet das große, lichtdurchflutete Kaminzimmer.
Mit seiner Fensterfront über die gesamte Breite lädt es dazu ein,
die Aussicht auf das Dorf und den Wald zu genießen –
oder auch ein entspanntes
Dinner –
oder einen geselligen Abend
bei einer guten Flasche Wein.
Oder wärmen Sie sich hier abends auf
nach einer langen Wanderung
durch den herrlichen Pfälzer Wald.